“Kami berharap pelatihan ini tidak berhenti pada pemahaman teori, tetapi dapat diterapkan secara konsisten dalam kegiatan produksi. Ketika proses produksi semakin baik dan terstandar, kepercayaan konsumen juga akan meningkat sehingga membuka peluang bagi UMKM untuk berkembang lebih jauh,” katanya.

Dalam pelatihan tersebut, peserta mendapatkan pemahaman mengenai prinsip-prinsip CPPOB sekaligus berdiskusi mengenai penerapannya dalam proses produksi pangan olahan. Peserta juga mendapatkan kesempatan untuk melakukan review terhadap produk masing-masing UMKM. Sehingga materi yang diberikan dapat dikaitkan langsung dengan kondisi usaha di lapangan.

Penerapan CPPOB menjadi penting seiring meningkatnya tuntutan pasar terhadap produk pangan yang aman dan berkualitas. Bagi UMKM, pemenuhan standar produksi tidak hanya berkaitan dengan keamanan konsumen, tetapi juga dapat menjadi modal untuk membangun kepercayaan pasar dan membuka peluang pengembangan usaha yang lebih luas.

Baca juga:  Peringati Hari Lingkungan Hidup Sedunia, PHR Zona 1 Tanam Lebih dari 4.000 Pohon

Melalui kegiatan ini, Pertamina EP Jambi menargetkan meningkatnya pengetahuan dan kemampuan pelaku UMKM dalam menerapkan standar produksi pangan, sekaligus mendorong terbentuknya rencana penerapan CPPOB di masing-masing usaha. Dari peningkatan higienitas hingga kesiapan legalitas, program ini diarahkan untuk membangun UMKM yang lebih profesional, berkelanjutan, dan mampu menghasilkan produk lokal yang memiliki nilai tambah serta daya saing.

Kegiatan tersebut juga menjadi bagian dari komitmen Pertamina EP Jambi dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui penguatan kapasitas UMKM, khususnya usaha pangan olahan berbasis potensi lokal. Dengan penguatan kapasitas yang dilakukan secara berkelanjutan, UMKM Minuman Herbal Jambi dan UMKM UP2K PKK Kelurahan Kenali Asam diharapkan tidak hanya mampu meningkatkan kualitas produk, tetapi juga berkembang menjadi usaha yang lebih mandiri dan berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Baca juga:  Awali Tahun Dengan Olahraga Bersama, PEP Jambi Perkuat Sinergi dengan Stakeholde

Tentang Pertamina EP (PEP) Jambi

PT Pertamina EP (PEP) Jambi Field merupakan salah satu wilayah kerja di bawah Pertamina Hulu Rokan (PHR) Zona 1 yang menjalankan kegiatan eksplorasi dan produksi minyak dan gas bumi di Provinsi Jambi. Kegiatan operasional PEP Jambi berada di bawah koordinasi dan pengawasan SKK Migas Perwakilan Sumatra Bagian Selatan (Sumbagsel). Area operasional PEP Jambi tersebar di tiga kabupaten/kota yang mencakup delapan kecamatan dan 26 desa. (*)